Gäste, die ein historisches Hotel wählen, verbringen ihren Aufenthalt in einem Gebäude, das aufgrund seiner historischen Bedeutung eine nationale Auszeichnung erhalten hat. Eine Villa, eine Burg, ein edler Landsitz, oder sogar eine ehemalige Polizeistation, ein Pub, eine Ausschänke oder ein Wolkenkratzer – sie alle können ein historisches Hotel beherbergen, vorausgesetzt, dass ein besonderes historisches Interesse gegeben ist. In den Gästezimmern und Gemeinschaftsräumen dieser historischen Hotels in Rudkøbing sind in der Regel historische Ausstattungsmerkmale und die ursprüngliche Bausubstanz vorzufinden, die der Unterkunft einen besonderen Charakter verleihen.