Die Steinbachsmühle liegt im äußersten Norden Bayerns, im Schiefergebirge, wo Frankenwald und Thüringer Wald zusammenlaufen und heute als ‘Grünes Band’ die ehemalige Grenze zwischen Ost und West darstellen. Hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase ‘Gute Nacht!’ – und nicht nur die: seltene Tierarten wie der Schwarzstorch oder die Hufeisennasen-Fledermaus, ein still vor sich her plätscherndes Bächlein – von Steinbach an der Haide (auch schon zum goldenen Dorf Deutschlands gewählt) kommend – ein Mühlenteich und die vollständig erhaltene Getreidemühle markieren einen Ort, der seit Ende des 17. Jahrhunderts besteht und der Gegenentwurf von Stadt und Hektik ist. Kräuter oder Pilze suchen, Honig schleudern, Seele baumeln, schnitzen, malen, lesen, wandern, Brot backen …