Haus Ourania im Biobauernhof Bioporos

Für Besucher geöffnete ökologische Farm im Lake Korission an der Südwestküste der Insel Korfu im Westen Griechenlands. Umgeben von einer wunderschönen Landschaft, einer friedlichen Umgebung und offenen Horizonten befinden sich zwei traditionelle Häuser, die mit modernen Einrichtungen ausgestattet sind, und ein Restaurant, in dem wir Speisen aus biologischem Anbau servieren. Sie können sich über die 70 Hektar unseres Anwesens in den Olivenhainen und Gärten wundern. Ihre Kinder - und Sie selbst - werden mit den landwirtschaftlichen Geräten der vorindustriellen Zeit und den ländlichen Tieren vertraut. Es ist möglich, die Wildtiere des Sees wie Wildenten, Silberpelikane und Ardeidae zu beobachten, wobei der See und die Umgebung unter Naturschutz stehen (NATURA 2000).
Wenn Sie die Nacht - oder mehrere - auf dem Bauernhof verbringen möchten, können Sie in einer traditionellen Residenz übernachten und die Ruhe des offenen Horizonts und die ruhige Umgebung genießen. Die Residenzen folgen den Linien der alten lokalen Architektur, aber es mangelt ihnen nicht an Komfort. Obwohl es in jedem Haus eine schöne Küche gibt, in der Sie Ihr eigenes Essen zubereiten können, bevorzugen Sie vielleicht das kleine Bio-Restaurant des Anwesens.

Im Restaurant können Sie den ganzen Tag über zu Ihrer eigenen Zeit frühstücken (frische Eier des Tages, Oliven, Honig, frisch gepresste Säfte, Marmeladen, Kuchen, selbstgebackenes Brot im Holzofen). Hierfür gibt es köstliche lokale Rezepte zum Mittag- und Abendessen Die meisten Zutaten werden in unserem Betrieb mit Sorgfalt auf biologische Weise und unter Berücksichtigung der Umwelt und unserer Umwelt hergestellt.
Wenn Sie Lust auf Entdeckungstouren haben, können Sie einem Wanderweg zwischen Flora und Fauna folgen, der Sie durch den einzigen Zedernwald im Mittelmeer zu den Sanddünen eines wunderschönen Strandes mit blauer Flagge führt.
Hier werden verschiedene Wassersportarten angeboten, darunter Windsurfen, Wellenlaufen, Schwimmen, Schnorcheln, Sonnenbaden und Bauen von Sandburgen.

Wenn Sie nachts die Farm nicht verlassen möchten, um das Nachtleben in den lebhafteren Gegenden der Insel Korfu zu genießen, oder um einen kulturelleren Abend in Korfu-Stadt zu verbringen, können Sie mit dem Teleskop den Nachthimmel beobachten und am Feuer in der Stadt entspannen im Winter oder im Sommer auf der Veranda sitzen und gutes hausgemachtes Essen und Wein genießen.