Ein Gast, der sich für ein historisches Hotel entscheidet, hat die Möglichkeit, in einem Gebäude unterzukommen, das aufgrund seiner historischen Bedeutung offiziell anerkannt wurde. Weltweit haben historische Hotels den verschiedensten Zwecken gedient – von Schlössern, Palästen und Burgen über Bauernhöfe bis hin zu sogar alten Polizeiwachen, Gaststätten, Ausschänken und Wolkenkratzern –, doch gemeinsam haben sie eines: Die vier Wände, die sie beherbergen, sind von besonderem historischem Interesse. In Cartmel bewahren Hotels dieser Art häufig authentische Elemente wie beispielweise die ursprüngliche Ausstattung und Bausubstanz, die Gästezimmer oder Gemeinschaftsräumen das gewisse Etwas verleihen.