Gäste, die ein historisches Hotel wählen, verbringen ihren Aufenthalt in einem Gebäude, das aufgrund seines historischen Wertes offiziell ausgezeichnet wurde. Ein Schloss, eine Burg, ein Herrensitz oder sogar eine Gaststätte, Ausschänke oder ein Wolkenkratzer -- in allen kann sich ein historisches Hotel befinden, vorausgesetzt, dass die Gemäuer von historischem Interesse sind. In den Gästezimmern und Gemeinschaftsräumen der historischen Hotels in Al Bawiti sind in der Regel historische Ausstattungsmerkmale und die ursprüngliche Bausubstanz erhalten, die der Unterkunft einen besonderen Charakter verleihen.