Hokkaido ist bekannt für die besten Fisch- und Meeresfrüchte in Japan. Dieser berühmte Nijo „Ichiba“ (Markt) ist der richtige Ort, um diese Köstlichkeiten zu probieren. Der riesige Markt ist bei Einheimischen und Touristen gleichsam beliebt, um frischen und bereits zubereiteten Fisch zu kaufen. Auch wenn Fisch normalerweise nicht zu Ihrem Speiseplan gehört, sollten Sie sich trotzdem Zeit für diesen Markt nehmen, um die quirlige Atmosphäre zu erleben.
Auf dem Markt befinden sich über 50 Stände, die sowohl in den Hallen als auch draußen ihre Waren anbieten. Der traditionelle Markt wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eröffnet und viele der Läden gibt es bereits seit dieser Zeit. Die Händler verkaufen alles, von Krabben und Seeigeln bis zu Kammmuscheln und Schellfisch.
Die Stände an den nördlichen und östlichen Straßen sind mit Netzen und Lampen verziert und tragen so zum maritimen Flair des Markts bei. Bei einem Spaziergang durch die engen Gänge der Markthalle wird Ihnen die Sorgfalt auffallen, mit der die Händler ihre Waren auf schimmernden Eis anordnen.
Zwischen den Ständen befinden sich einige Restaurants. Hier lohnt es sich besonders, für ein frisches japanisches Meeresfrüchtegericht eine Pause zu machen. Noren Yokocho ist einer der Bereiche, in denen sich mehrere Restaurants befinden. Die beste Zeit für einen Besuch ist morgens, wenn in den Restaurants zum Frühstück Donburi serviert wird. Dieses bekannte und leckere Essen besteht aus frischem Fisch und frischen Meeresfrüchten wie Krabben, Tintenfisch und Lachs, dazu wird eine Schüssel Reis serviert.
Versuchen Sie Ihr Glück beim Feilschen. Anders als in den meisten japanischen Geschäften ist Handeln hier akzeptabel. Obwohl nur wenige Verkäufer Englisch sprechen, haben viele Händler Bilder ihrer Produkte. Dadurch lässt sich die Sprachbarriere leicht überwinden. Viele Händler sind sogar in der Lage, tiefgefrorene Meeresfrüchte bei Ihrer Rückkehr an Ihre Adresse zu senden.
Der Nijo Markt ist täglich geöffnet. Die einzelnen Läden haben jedoch individuelle Öffnungszeiten und manche sind nicht jeden Tag geöffnet. Der Markt befindet sich in der Nähe vom Bahnhof Odori. Auf dem Areal befindet sich ein gebührenpflichtiger Parkplatz.