ANIGUNYA (Hallo und willkommen)! Betreten Sie das heilige Land des Wonnarua-Volkes, der ursprünglichen Hüter des Hunter Valley, und begeben Sie sich auf eine Reise wie keine andere. Beginnen Sie Ihr Morgenerlebnis mit einer virtuellen „Willkommen auf dem Land“-Räucherzeremonie, die von Onkel Warren geleitet wird. Hören Sie zu, wie Onkel Warren Sie in seinem Land willkommen heißt und Ihnen etwas über die Geschichte und Kultur der Wonnarua-Nation erzählt.

Lernen Sie nach dieser umfassenden Einführung die Geschichte unseres Unternehmens und die 4 Generationen lange Familiengeschichte in der Region kennen. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Weinverkostungserlebnis mit unseren feinen Schaumweinen – der Vineyard Selection Cuvée, dem Cellar Door Release Prosecco und dem Cellar Door Release Verscato. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem gemeinsamen „Brunchbrett“ mit einheimischen Buschspeisen und -pflanzen. Genießen Sie die Aromen, darunter Scone mit Kakadu-Pflaumenmarmelade, geräucherter Lachs mit Labna und Zitronenmyrte, Hummus mit Saltbush-Macadamia-Nuss-Dukkah, Cheddar und Brie mit Buschtomaten-Relish.