Höhepunkte des Workshops:

• Erfahren Sie von unseren erfahrenen Chocolatiers mehr über die verschiedenen Schokoladensorten

• Gestalte deine eigenen 3 Schokoladentafeln und verziere sie ganz nach deinem Geschmack

• Kreieren Sie ein originelles Rezept für heiße Schokolade mit traditionellen aztekischen Techniken

• Nehmen Sie alle Ihre handgemachten Pralinen mit nach Hause

• Erhalten Sie ein „BO-YO“-Zertifikat des Schokoladenmuseums Wien

• Genießen Sie mit Ihrem Workshop-Ticket freien Eintritt ins Museum

Was Sie beim Workshop erwartet:

Unsere erfahrenen Chocolatiers begleiten Sie durch den Schokoladenherstellungsprozess. Sie erfahren etwas über die verschiedenen Schokoladensorten, wie man sie temperiert und die sieben Schritte des Schokoladenkonsums. Im letzten Teil des Workshops kreieren Sie Ihren eigenen Schokoriegel mit verschiedenen Belägen und Zutaten und bereiten mit alten Werkzeugen ein traditionelles aztekisches Schokoladengetränk zu. Dieser Workshop richtet sich sowohl an Kinder als auch an Erwachsene.

Inklusive:

Wir stellen Ihnen alles zur Verfügung, was Sie brauchen, einschließlich Kochgeschirr und Zutaten, und Sie verwenden eine professionelle Schokoladentemperiermaschine, um Ihre Tafel Schokolade herzustellen. Unsere Experten stehen Ihnen während des gesamten Workshops unterstützend zur Seite, sodass keine Vorkenntnisse im Kochen erforderlich sind.

Kinder unter zwölf Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden, der ebenfalls eine Eintrittskarte benötigt.

Nehmen Sie an diesem praktischen, lehrreichen und köstlichen Workshop teil, der Ihnen eine neue Wertschätzung für Schokolade vermitteln wird!