Lerne auf freundliche und entspannte Weise etwas über Verkostungsmerkmale (Sehen, Riechen, Schmecken), alte Weinherstellungstechniken sowie die Kombination von Speisen und Weinen. Nimm die besten Tricks mit nach Hause, um wie ein Profi-Sommelier zu verkosten.

Beginne deine Verkostung damit, Ligurien als Weinregion im italienischen und europäischen (sprich: französischen) Kontext zu entdecken.

Probier zunächst zwei ausgewählte Weißweine, bevor du zu den beiden Rotweinen übergehst. Entdecke Rebsorten, die ganz anders sind als der Sauvignon Blanc oder der Chardonnay, die du kennst, nämlich: Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco di Pornassio – alle mit der DOC-Bezeichnung „Riviera Ligure di Ponente“ – und Lumassina IGT Colline Savonesi.

Zu jedem Wein gibt es Infos zu Verkostungsnotizen, Weinbergpflege, Weinbereitung, Speisenempfehlungen und der Geschichte der Winzer oder den damit verbundenen lokalen Traditionen.

Zu jedem Wein gibt es Käse und Schinken. Dazu gibt es Wasser und Focaccia aus Genua.

Bleib drinnen in den bequemen Sesseln oder genieß die wunderschöne Piazza und dieses einzigartige Genua-Weinverkostungserlebnis.

Ideal für Paare, Familien mit erwachsenen Kindern und Freundesgruppen (max. 7 Personen; für Gruppenbuchungen bitte anfragen)