Dieses Erlebnis bietet Reisenden einen umfassenden Einblick in die albanische Weintradition in einer herzlichen und gemütlichen Atmosphäre.
Das Erlebnis umfasst eine geführte Weinprobe mit drei sorgfältig ausgewählten albanischen Weinen, die passgenau auf traditionelle lokale Speisen abgestimmt sind und von einer kulturellen Präsentation begleitet werden.
Das Weinangebot umfasst Weine von renommierten albanischen Weingütern wie Çobo Winery, Nurellari Winery und Pupa Winery, je nach Verfügbarkeit.
Während der Verkostung erfahren die Gäste mehr über Rebsorten, Aromen, Struktur, Herstellungsmethoden und die einzigartigen Eigenschaften des albanischen Terroirs. Das Erlebnis endet mit einem traditionellen Digestif (Raki Berati oder hausgemachter Likör), dazu gibt’s kleine lokale Süßigkeiten.
Jeder Gast bekommt einen persönlichen Probierteller mit traditionellen Spezialitäten wie Byrek, Pispili, Käse mit Teig und Honig, kleinen Fleisch- und Gemüseköftchen, gefüllter Focaccia, Ofenkartoffeln und weißem Käse. Zu den weiteren Gerichten zum Teilen gehören unter anderem marinierte Oliven, traditionelle „Fërgesë“ oder gebratene Paprika mit Ricotta sowie hausgemachte eingelegte Gurken. Die Weine werden sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt, und der Gastgeber erklärt, wie sich Aromen und Texturen gegenseitig ergänzen.
Neben der Verkostung erwartet die Gäste eine kurze Einführung in die Geschichte von Berat und dem Mangalem-Viertel sowie in die Geschichte von Zonja Gjene. Das Erlebnis umfasst außerdem einen Überblick über die albanische Weintradition und ihre enge Verbindung zur Gastfreundschaft und zur albanischen Küche sowie eine Einführung, wie man Wein auf professionelle und dennoch leicht verständliche Weise verkostet.
Die Atmosphäre ist herzlich, interaktiv und einladend. Die Gäste werden dazu ermutigt, sich einzubringen, Fragen zu stellen und die lokale Kultur kennenzulernen. Dieses Erlebnis ist ideal für Reisende, die auf der Suche nach authentischem Essen, Wein und einem tiefen Eintauchen in die Kultur einer der geschichtsträchtigsten Städte Albaniens sind.