Dieses Weingut steht für die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Hier hast du die Möglichkeit, ein umfassendes und eindringliches Erlebnis zu genießen, das über einen einfachen Besuch hinausgeht: Ein interaktives Museum nimmt dich mit auf eine faszinierende Reise in das Erbe der Weinherstellung der Familie Montresor, deren Geschichte 1892 begann.
Das Erlebnis beginnt in den Museumsräumen von , wo du erfährst, wie diese Leidenschaft für Wein entstanden ist und wie sie sich entwickelt hat. Ein einzigartiger “virtueller Bauer” wird dich durch die Vergangenheit führen und dir auf einfache und fesselnde Weise zeigen, wie sich die Praktiken im Weinberg und im Keller im Laufe der Jahrzehnte verändert haben.
Jeder Raum im Museum ist so gestaltet, dass er dich anzieht und du dich als Teil der Geschichte fühlst. Du wirst die Ursprünge der Marke Montresor und ihre tiefe Verbundenheit mit der Stadt Verona erkunden, dann in den Weinbau des 20. Jahrhunderts eintauchen und schließlich im Herzen der Valpolicella-Regionankommen - dem Land der kultigen, charaktervollen Weine. Einer der fesselndsten Teile des Besuchs ist der Sinnesraum , in dem du eingeladen wirst, deine Nase in einem interaktiven Aromaspiel zu testen und typische Weinnoten wie Schwarzkirsche, Kakao, Lakritze und blumige Essenzen zu erkennen.
Die Reise geht weiter im stimmungsvollen Barrique Room, wo du erfährst, wie Wein entsteht und reift - von der Traube über das Fass bis zur Flasche. Hier erfährst du, wie die Struktur, die Komplexität und der Charakter eines jeden Jahrgangs entstehen und geformt werden.
Nach dem Besuch des Museums und des Weinkellers wirst du durch eine Verkostung geführt. Du kannst dich für die klassische Verkostung entscheiden, bei der fünf symbolträchtige Weine der Region Valpolicella - Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG und Amarone Satinato Riserva - mit einer Auswahl an Wurst- und Käsesorten aus der Region serviert werden.
Für eine noch exklusivere Reise entscheidest du dich für die vertikale Verkostung von Amarone, die fünf verschiedene Amarone DOCG aus verschiedenen Jahrgängen umfasst. Du wirst herausfinden, wie sich der Körper, die Intensität und die Komplexität des Weins mit der Zeit entwickeln und jede Nuance Schluck für Schluck entdecken.