Wo könnte man die Kombination einiger der besten Weine der Welt mit den besten Käsesorten der alten und der neuen Welt besser erleben als im Fünf-Sterne-Restaurant Graycliff, das als eines der besten Restaurants der Welt gilt? Graycliffs mit dem Grand Award ausgezeichneter Weinkeller, der über Jahrzehnte hinweg mit Sorgfalt zusammengestellt wurde, ist eine der größten privaten Sammlungen edler und seltener Weine der Welt. Der Keller beherbergt über 250.000 Flaschen von über 400 Winzern aus 15 Ländern. In Anwesenheit des Sommeliers des Restaurants werden Ihre Sinne geweckt, während Sie die besten Käsesorten aus Italien, Spanien, Frankreich, Australien, Argentinien und Chile probieren, und dann singt und schwebt Ihr Gaumen, während der dazu passende Wein langsam in Ihrem Mund aufblüht und himmlische Aromen erzeugt, von denen Normalsterbliche nur träumen können! Wein ist in der alten Welt als Nektar der Götter bekannt, hat eine reiche und ehrwürdige Geschichte und Graycliffs Keller beherbergt einige der besten. Beim Abenteuer „Wein- und Käsepaarung“ von Graycliff verkosten die Teilnehmer sechs Weine (drei Rotweine und drei Weißweine), die jeweils mit Käsesorten aus aller Welt kombiniert werden. Außerdem gibt es eine Führung durch den berühmten Weinkeller.