Begib dich auf eine geschmackvolle Reise durch Hanoi mit unserer Halbtagestour, die einen Besuch auf dem belebten Markt von Hanoi nahtlos mit einem bereichernden Kochkurs verbindet. Auf dem Markt kannst du die lebhafte Atmosphäre genießen, wenn die lokalen Händler eine Reihe von frischen Produkten und aromatischen Gewürzen anbieten. Tauche ein in die Kultur und Geschichte der vietnamesischen Zutaten, bevor du zu unserem praktischen Kochkurs übergehst. Unter der Anleitung erfahrener Köche entdeckst du die Kunst, authentische vietnamesische Gerichte zuzubereiten und erhältst wertvolle Einblicke in die kulinarischen Traditionen der Region. Dieses Erlebnis verspricht nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern vermittelt dir auch die Fähigkeiten, die reichen Aromen von Hanoi in deiner eigenen Küche nachzukochen, um ein unvergessliches und leckeres Abenteuer zu erleben.

Vietnamesische Kochkurse erleben

Startzeit: 9:00 AM oder 3:00 PM
Du wirst von deinem Hotel oder einem bestimmten Treffpunkt abgeholt.

Lokaler Marktbesuch
Mach einen geführten Spaziergang über einen belebten lokalen Markt, um frische Zutaten einzukaufen. Der morgendliche Markt ist besonders lebendig und bietet einen echten Einblick in das lokale Alltagsleben. Mach dir keine Sorgen, wenn die Verkäufer dich zum Kaufen auffordern - lächle einfach und genieße die Atmosphäre!

Kochkurs in einem lokalen Haus
Sobald wir alle Zutaten beisammen haben, gehst du zu einem Haus in der Nähe, um selbst zu kochen. Unter der Anleitung eines erfahrenen einheimischen Kochs lernst du, wie man authentische vietnamesische Gerichte mit traditionellen Techniken zubereitet.

Genieße deine Mahlzeit
Nach dem Kochen entspannst du dich und genießt das Essen, das du zubereitet hast - zusammen mit verschiedenen köstlichen Gerichten des Küchenchefs. Du hast auch die Möglichkeit, einzigartige lokale Weine oder Getränke zu probieren.

Endzeit: Gegen 13:30 Uhr oder 19:30 Uhr
Du wirst an deinem Hotel oder deinem ursprünglichen Treffpunkt abgesetzt.

Beispiel-Menüs

Menü 1

• Gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln und Fischsoße (Bun Cha)

• Gebratene Frühlingsrollen (Nem)

• Bananenblütensalat mit Huhn oder Grüner Papayasalat mit getrocknetem Rindfleisch

• Vietnamesischer Eierkaffee

Menü 2

• Hühner- oder Rindfleisch-Nudelsuppe (Pho)

• Grüner Mango Salat mit Meeresfrüchten

• Gegrillter Fisch

• Vietnamesischer Eierkaffee

Menü 3 (Vegetarisch)

• Frische oder frittierte Frühlingsrollen

• Bananenblüten- oder Grüner Papaya-Salat mit Erdnüssen

• Tofu in Tomatensoße

• Aubergine mit Ingwersoße

• Traditionelles Dessert (Che) oder Eierkaffee