Dieses eindringliche Wein- und Essenserlebnis wurde von Massimo Setaro entwickelt, um den außergewöhnlichen Charakter des vulkanischen Landes am Vesuv zu präsentieren und jeden Gast zu einem wahren Botschafter dieses einzigartigen Terroirs zu machen.

Dein Besuch beginnt mit dem kultigen neapolitanischen cuoppo fritto, der zur Begrüßung serviert wird, bevor du durch die Weinberge wanderst. Bei deiner Ankunft wirst du mit frischem Brot mit Piennolo del Vesuvio-Tomaten, Olivenöl von Casa Setaro und einem ersten Trinkspruch mit Pietrafumante, dem nach traditioneller Methode hergestellten Sekt des Weinguts aus 100% Caprettone-Trauben, begrüßt.

In geselliger Runde um ein riesiges Fass, das mit vesuvianischen Weintrauben geschmückt ist, pflückst du deine eigene Tomate, zerdrückst sie auf warmem Brot und würzt sie mit Olivenöl, Salz und frischem, direkt von der Pflanze gepflücktem Basilikum.

Nach der Weinbergsbesichtigung kannst du im Fassraum zwei exklusive, in Amphoren gereifte Weine entdecken und lernen, wie alte Techniken auf moderne Weinherstellung treffen.

Das Erlebnis endet mit einem entspannten, traditionellen Drei-Gänge-Mittagessen - Vorspeise, hausgemachter erster Gang und Dessert -, das im oberen Speisesaal oder im Garten serviert wird und perfekt mit ausgewählten Weinen des Weinguts abgestimmt ist.