Begleite uns auf einen kulinarischen Spaziergang durch Trastevere - das angesagteste Viertel in Rom! Komm hungrig, denn jeder unserer Stopps wird dir Lust auf mehr machen, während du deine Zähne in leckere römische Köstlichkeiten versenkst. Auf dem Weg dorthin probierst du supplì und genießt einen Aperol Spritz oder ein Glas Wein, bevor du dich durch leckere römische Pizza, frischen Aufschnitt, ein Pastagericht, Gelato und vieles, vieles mehr durchschlägst! Nach mehr als einem Dutzend Verkostungen in diesem architektonisch beeindruckenden Viertel wirst du das Gefühl haben, ganz in die römische Küche und Kultur eingetaucht zu sein.

Durchquere die verwinkelten Kopfsteinpflasterstraßen von Trastevere und durchstreife Roms altes Fischerviertel mit leerem Magen und Hunger nach Abenteuern. Genieße die unkonventionelle Atmosphäre auf der anderen Seite des Tibers, wo sich Einheimische und Reisende gleichermaßen in einer böhmischen Rhapsodie aus Essen und Stil vereinen.

Schnappt euch die Wanderschuhe und macht euch auf den Weg

Du beginnst im pulsierenden Herzen von Trastevere, an der trendigen Piazza Trilussa, und triffst deinen freundlichen lokalen Guide und deine kulinarischen Begleiter für den Tag. Dann ist es an der Zeit, sich von traditionell zu experimentell vorzuarbeiten, angefangen bei den frisch gebackenen suppli, die mit triefendem Käse und dampfendem Reis gefüllt sind, bis hin zu den knusprigen, römischen Pizzastücken pizza al taglio. Wähle deine Scheibe, die nach Gewicht berechnet wird, mit allem, was dein hungriges Auge begehrt.

In Trastevere erwartet dich eine geschwungene Symphonie aus Peterssteinen und efeubewachsenen Stuckpalazzi . Dieses Viertel ist ein modernes, internationales Zentrum für Menschen, Essen und Kultur in der Ewigen Stadt, in dem die Leute neue, trendige Gerichte und traditionelle italienische Geschmacksrichtungen probieren können.

Ruhe die wandernden Füße bei einem Abendessen am Tisch aus

Mach eine Pause vom Reisen in der neuen “Welt” der Stadt mit einem gemütlichen Essen in einer lokalen trattoria. Nach deiner Street Food Pilgerreise erwartet dich ein echtes italienisches Festmahl. Genieße draußen inmitten der belebten Straßen, die du gerade durchquert hast, ein traditionelles Gericht mit erlesenen Nudeln wie cacio e pepe, zubereitet mit Roms beliebtestem pecorino Käse, und amatriciana. Egal wofür du dich entscheidest, wir kombinieren es mit dem idealen Wein aus der Region für einen Geschmack, dem du dich nicht entziehen kannst.

Verweile noch ein bisschen bei einem vollen Glas Wein und einem guten Gespräch, bis du bereit bist, den Abend zu beenden - oder ihn zu beginnen.