Dieser Besuch, der neben dem Juan de la Cosa-Denkmal beginnt, führt uns in die Umgebung des Seefahrer- und Fischerdorfes Santoña.
Wir beginnen damit, die Heldentaten von Juan de la Cosa und seine Rolle bei der Entdeckung Amerikas mit Christoph Kolumbus zu entdecken. Als nächstes nähern wir uns dem Karnevalsdenkmal, wo wir etwas über den Nordkarneval und die einzigartige Geschichte des „Gerichts am Meeresgrund“ erfahren.
Die Promenade, „die Passage“, wird auch Teil unserer Tour sein, bei der wir die Gelegenheit nutzen werden, über Santoña als Festung zu sprechen und außerdem Orte zu besuchen, die mit der Seefahrtstradition von Santoña verbunden sind, wie die „Aguada“, die „ Secadero“, das „Tintenfass“, die „Machina“.
Der Yachthafen und der italienische Salzmannspfad ermöglichen es uns, etwas über die Herkunft des berühmten Sardellenfilets zu erfahren.
Eine unserer letzten Etappen ist der Fischereihafen und sein Auktionsraum, den wir betreten und in dem wir etwas über den Mechanismus des Fischverkaufs erfahren.