Hab Spaß, während du in einer ansprechenden, familiären und freundlichen Atmosphäre das Kochen lernst.

Ein einzigartiges und umfassendes Erlebnis, das 7 verschiedene Zubereitungen umfasst, um ein komplettes “traditionelles Menü” zu kreieren.

Bei der Verkostung von Qualitätsweinen aus der Region, die fachmännisch gepaart werden, bekommst du die Grundlagen, um richtig zu essen und zu trinken.

Giacomo (Chefkoch und diplomierter Sommelier) ist dein professioneller Begleiter auf einer lehrreichen, authentischen Wein- und Gastronomiereise!

Der Kurs ist dynamisch und beinhaltet verschiedene Erfahrungen: Praktischer Kochunterricht, Kochshow, Verkostung von Lebensmitteln, Weinverkostung und nicht zuletzt auch das freundliche und lustige Gemeinschaftserlebnis mit den anderen Mitschülern!

Zu Beginn triffst du Giacomo und die anderen Klassenkameraden auf der Panoramaterrasse des alten Bauernhauses.

Wenn du über die biologischen und “vom Bauernhof auf den Tisch”-Zutaten sprichst, erfährst du auch, dass Qualität und Unverfälschtheit die Grundlagen von Giacomos Küchenphilosophie sind.

Eines deiner Ziele wird es sein, die besten Zutaten auszuwählen, bevor du sie für die Zubereitung deiner Gerichte zu Hause verwendest.

Am Ende der Vorbereitungen setzt du dich an einen großen Tisch, um das 5-Gänge-Menü zu probieren.

Jedes Gericht (mit Ausnahme des Desserts) wird mit einem bestimmten ausgewählten Wein aus der Region gepaart, um einen echten, aufregenden “Sinnespfad” zu schaffen:

Appetithappen
Gnocchi mit einer traditionellen Sauce
Pappardelle mit einer traditionellen Sauce
Hauptgericht (mit Fleisch)
Tiramsù

Du wirst das Dessert ganz entspannt auf der Terrasse probieren, während du die fantastische Aussicht genießt!