Hab Spaß, während du in einer ansprechenden, familiären und freundlichen Atmosphäre das Kochen lernst.

Ein einzigartiges und umfassendes Erlebnis, das 7 verschiedene Gerichte umfasst, aus denen sich ein komplettes „traditionelles Menü“ zusammenstellen lässt.

Bei der Verkostung hochwertiger Weine aus der Region, die fachkundig auf die Speisen abgestimmt sind, lernst du die Grundlagen der richtigen Kombination von Essen und Wein kennen.

Giacomo (Chefkoch und diplomierter Sommelier) ist dein professioneller Begleiter auf einer lehrreichen, echten Wein- und Essensreise!

Der Kurs ist abwechslungsreich und bietet verschiedene Erlebnisse: einen praktischen Kochkurs, eine Kochshow, eine Verkostung, eine Weinprobe und nicht zuletzt auch das gesellige und unterhaltsame Beisammensein mit den anderen Kursteilnehmern!

Zu Beginn triffst du Giacomo und die anderen Klassenkameraden auf der Panoramaterrasse des alten Bauernhauses.

Wenn du über die biologischen und “vom Bauernhof auf den Tisch”-Zutaten sprichst, erfährst du auch, dass Qualität und Unverfälschtheit die Grundlagen von Giacomos Küchenphilosophie sind.

Eines deiner Ziele wird es sein, die besten Zutaten auszuwählen, bevor du sie für die Zubereitung deiner Gerichte zu Hause verwendest.

Am Ende der Vorbereitungen setzt du dich an einen großen Tisch, um das 5-Gänge-Menü zu probieren.

Jedes Gericht (mit Ausnahme des Desserts) wird mit einem bestimmten ausgewählten Wein aus der Region gepaart, um einen echten, aufregenden “Sinnespfad” zu schaffen:

Vorspeise
Gnocchi mit einer traditionellen Sauce
Pappardelle mit einer traditionellen Sauce
Hauptgericht (mit Fleisch)
Tiramisù

Du wirst das Dessert ganz entspannt auf der Terrasse probieren, während du die fantastische Aussicht genießt!