Du hast bestimmt schon mal gehört, dass man „Xiao Long Bao“ in Taiwan unbedingt probieren muss – und hast dich vielleicht sogar schon in den unwiderstehlichen Geschmack verliebt. Stell dir mal vor, du würdest es selbst machen! In unserem Kurs „Taiwanesische Xiao Long Bao & Nudeln“ verraten wir dir die Geheimnisse der saftigen Suppenknödel, die köstlichen Aromen der geschmorten Rindfleisch-Nudelsuppe und wie du genau die Bubble-Tea-Mischung zubereitest, von der du nicht mehr loskommst.

Dieses genussvolle und lohnende Festmahl ist das beliebteste Erlebnis bei Cookinn Taiwan. Während des dreistündigen Kurses lernst du die vier Spezialitäten kennen: Xiao Long Bao, geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe, zerkleinerter Gurkensalat und Bubble-Milchtee. Der Kursleiter zeigt dir, wie man den zarten Teig für die Suppenknödel von Grund auf selbst zubereitet und wie man einen perfekten Bubble-Milchtee mixt.

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Vegetarisches Menü: Xiao Long Bao (mit Luffa und Pilzen), Tomaten-Nudelsuppe, Gurkensalat, Bubble-Milchtee