Kanazawa: traditionelle japanische & Sushi-Kochkurse

Von Nakata cooking school

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Allgemeines

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Übersicht

Nehmen Sie an einem praktischen japanischen Kochkurs in einer 56-jährigen Kochschule teil, die nur 3 Minuten vom Bahnhof Kanazawa entfernt liegt. Dies ist keine Vorführung – jeder Teilnehmer bereitet alle Gerichte unter persönlicher Anleitung eines professionellen lokalen Kochs zu.

Lernen Sie praktische Fähigkeiten, die Sie zu Hause anwenden können, einschließlich, wie Sie Sushi formen, Dashi machen, gerollte Omeletts kochen und Jibuni, eine Kanazawa-Spezialität, zubereiten. Sie erhalten auch Einblicke in den kulturellen Hintergrund jedes Gerichts.

Wir verwenden frische, saisonale Zutaten, darunter Premium-Fisch vom Omicho-Markt, der auch an mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants geliefert wird.

Echtzeit-KI-Übersetzungen über einen 65-Zoll-Bildschirm sorgen für eine reibungslose Kommunikation in englischer Sprache.

Hinweis: Vegane Ernährung und solche, die fischbasierte Dashi meiden, können nicht untergebracht werden. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über andere Ernährungsbedürfnisse – Änderungen am selben Tag werden nicht akzeptiert.

Ort der Aktivität

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

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Kanazawa: traditionelle japanische & Sushi-Kochkurse

2 Std. 30 Min.
Englisch

Reisende

Verfügbare Sprachen

Beginn: 11:30 Uhr

Preisdetails

85,45 € x 2 Erwachsene170,90 €

Gesamtpreis

Bis So., 19. Okt.

Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Originaltext anzeigen (Englisch)

Das ist im Preis enthalten

Fotoservice während des Erlebnisses, mit Bildern danach.
Sushi Chef Uniform Vermietung für das volle Erlebnis und Erinnerungsfotos.
Englisches Rezept, das am Tag vor dem Unterricht per E-Mail versandt wurde.
Ein Aperitif (Kanazawa-Pflaumenwein oder lokaler Sake) ist bei Ihrer Mahlzeit inbegriffen.
Verwendung von japanischen Premium-Küchenmessern während des Unterrichts.
Nur für Teilnehmer: Premium japanische Messer zu Sonderpreisen
Abschlusszertifikat mit Ihrem Namen auf Japanisch geschrieben.
Praktischer Kochkurs für 5 japanische Gerichte, darunter Sushi und Jibuni aus Kanazawa.
Verkostung der Gerichte, die Sie während des Unterrichts zubereiten.
Modernste Echtzeit-KI-Übersetzungssprache und Text in mehreren Sprachen auf dem Bildschirm.
Privater Transport
Zusätzliche Getränke wie Sake, Bier oder Softdrinks (zum Kauf erhältlich).
Tipps sind nicht erforderlich, aber immer geschätzt, wenn Sie mit der Erfahrung zufrieden sind.

Wissenswertes vor der Buchung

In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Nicht empfohlen für Schwangere
Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Nehmen Sie an einem authentischen Kochkurs in einer 56-jährigen Kochschule teil, die nur 3 Minuten vom Bahnhof Kanazawa entfernt liegt. Nachdem Sie sich in eine Sushi-Kochuniform verwandelt haben, lernen Sie die japanische Esskultur und Zutaten mit Echtzeit-KI-Übersetzungsunterstützung kennen. Sie machen fünf Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung: • Nigiri Sushi – mit Wildfisch vom Omicho Markt • Jibuni – Kanazawas typischer Hühnereintopf • Dashi-Maki Tamago – weich gerolltes Omelett nach Michelin-Art • Dashi Broth – traditionelle Bonito- und Seetang-Suppe • Saisonale Beilage & Miso Suppe Verwenden Sie japanische Premiummesser und besuchen Sie auf Wunsch unser hauseigenes Messermuseum (Eröffnung Juli 2025, 10% Rabatt für Teilnehmer). Während des Unterrichts werden Fotos gemacht und Sie erhalten eine schöne Abschlussbescheinigung. Genießen Sie Ihre handgemachten Gerichte mit einem kleinen Aperitif (Pflaumenwein oder Sake). Eine praktische Kleingruppenklasse mit lokalem Geschmack und herzlicher Gastfreundschaft.

Ort

Ort der Aktivität

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

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