Begleite Chefkoch Geppi auf einen charmanten, familiengeführten Bauernhof in Sorrento und nimm an einem authentischen italienischen Kochkurs teil, der komplett glutenfrei ist und vor lokalen Aromen nur so strotzt.
Euer Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang und einem erfrischenden Aperitif, bevor ihr das Herzstück des Bauernhofs betretet. Du machst einen beschaulichen Spaziergang durch den Zitronenhain, umgeben von den Düften und Farben der Küste von Sorrent. Während der Zitronensaison pflückst du sogar frische Zitronen direkt vom Baum, um sie für dein Dessert zu verwenden.
Anschließend bereitest du unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung deines Profikochs ein traditionelles Menü zu, das von lokalen Familienrezepten inspiriert ist: handgerollte Kartoffelgnocchi, Auberginen-Parmigiana-Röllchen und ein feines Zitronendessert aus den Zitrusfrüchten des Hofes.
Dieser Anfänger-freundliche Kurs ist perfekt für kleine Gruppen, Paare und Familien, einschließlich Gäste mit Zöliakie. Du lernst einfache, praktische Techniken kennen, mit denen du aus frischen, saisonalen Zutaten natürlich glutenfreie italienische Gerichte zubereiten kannst.
Wenn ihr mit dem Kochen fertig seid, setzt euch zusammen und genießt alles, was ihr zubereitet habt – Getränke inklusive. Zum Abschluss des Erlebnisses erhebt ihr ein Glas hausgemachten Limoncello und nehmt ein digitales Rezeptheft mit nach Hause, damit ihr die Aromen von Sorrent in eurer eigenen Küche nachkochen könnt.
