Entdecken Sie Salvadors afrobrasilianische Esskultur auf einer 4-stündigen Mittagstour durch die gepflasterten Straßen von Pelourinho und die lebhaften Märkte von Comércio. Mit 12+ Verkostungen bewegen Sie sich zwischen Straßenverkäufern und lokalen Restaurants und entdecken die bahanischen Gerichte, die die Gastronomieszene hier so einzigartig machen. Beginnen Sie mit einfachen lokalen Grundnahrungsmitteln, bevor Sie sich in Richtung des alten Hafenviertels begeben, wo sich Salvadors kulinarische Geschichte entfaltet. Hier treffen afrikanische, Portugiesische und Handelseinflüsse auf Gerichte wie Acarajé gefüllt mit Vatapá und Garnelen, reichhaltige Meeresfrüchte-Moqueca und langsam gekochte Feijoada. Unterwegs naschen Sie auf Kokos- und Maniokfritten, karamellisierten Cashews und Marktbissen. Zu Fuß unterwegs, mit kurzen Fahrten zwischen den Haltestellen, ist dies Salvadors kulinarische Szene durch die Augen eines lokalen Fortgeschrittener. Schließen Sie mit einem Glas Cravinho ab, dem typischen Nelkencachaça der Stadt.

Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden. Sie werden nicht nur satt gehen, sondern mit einem viel tieferen Verständnis von Salvadors Esskultur und dem Vertrauen, sich weiter durch Brasilien zu essen.