Einer der besten Aspekte einer Reise nach Santorin ist es, die Essenskultur dieser wunderschönen Insel kennenzulernen. Aber wie wäre es, wenn du lernst, wie du zu Hause verschiedene Gerichte der kykladischen Küche zubereiten und deine Freunde und Familie überraschen kannst? Das Know-how, das du bei unserem Ftelos-Kochworkshop erworben hast, wird das beste Souvenir sein, das du von dieser Reise mit nach Hause bringen wirst!

Koche zusammen mit einem Profikoch ein 4-Gänge-Menü und lerne mit praktischer Erfahrung. Je nach Wetterlage findet der Unterricht an besonderen Orten statt: in einem speziellen Innenbereich mit Blick auf die Bierproduktion oder draußen auf einer schönen Holzterrasse im Schatten von 150 Jahre alten Weinreben in einem bioklimatischen Garten. Wenn das Essen fertig ist, lasst ihr euch in der hochmodernen Ftelos-Brauerei in einem Raum im Industriestil das von euch gekochte Essen schmecken. Außerdem kannst du die Brauerei auf eigene Faust erkunden und sogar Craft Beer zum Mitnehmen kaufen.

Kurse gekocht:
•Der echte Santorin-Salat mit Kirschtomaten, Kapern und Kapernblättern
•Kabeljaukroketten im Bierteig
•Santorinischer Erbsensplitter-Dip mit getrockneten Zwiebeln
•Schweinefilet mit Malt n' Marvel Stout und Senf-Rosmarin-Sauce