Besuchen Sie eine Bio-Gewürzfarm. Entdecken Sie, wie die Inseln Nelken, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und mehr produzieren. Finden Sie heraus, warum Sansibar manchmal die „Gewürzinseln“ genannt wird. Sie werden erfahren, wie die Gewürze angebaut und als Medizin und Geschmacksstoff in Gerichten verwendet werden. Sehen Sie Gewürze wie Vanille, Kardamom, Muskatnuss und viele mehr. Sie können die Gewürze und Kräuter direkt von den Pflanzen berühren, riechen und schmecken. So frische Gewürze haben Sie noch nie gerochen.
Stone Town ist ein Weltkulturerbe und die stimmungsvollste und lebendigste aller verbliebenen traditionellen Swahili-Siedlungen. Architektonisch ist es eine Mischung aus afrikanischen und arabischen Einflüssen, die der Medina von Marokko mit ihren engen Gassen und Windungen nicht unähnlich ist. Jeden Abend, wenn die Sonne untergeht, verwandelt sich der Forodhani Gardens Park von Stone Town in einen Lebensmittelmarkt unter freiem Himmel. Lassen Sie die Fischspieße aus und gehen Sie direkt zu den Händlern, die Urojo verkaufen, eine dicke Mango- und Tamarindensuppe, die zusammen mit Kichererbsenfrikadellen, Salzkartoffeln, Maniokflocken-Chutney serviert wird.