Nimm an einer intensiven Kaffeeverkostung teil, die dir helfen soll, sowohl handelsüblichen als auch Spezialitätenkaffee noch mehr zu schätzen. Egal, ob du ein Kaffee-Neuling oder ein Kenner bist – dieser Workshop führt dich durch die Feinheiten der verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Fang mit einer Einführung in die Rohstoffe an, also in die noch grünen Kaffeebohnen, und lerne, wie man sie verwendet. Entdecke verschiedene Zubereitungsmethoden, darunter Espresso und Filterkaffee, um die positiven und negativen Eigenschaften jeder Tasse besser erkennen zu können.

Erfahre im Laufe des Kurses, wie sich verschiedene Brühtechniken auf Geschmacksprofile, Aroma und die Gesamtqualität auswirken können. Diese praktische Erfahrung wird dein Verständnis dafür vertiefen, was verschiedene Kaffeesorten voneinander unterscheidet, und dir helfen, deinen Gaumen zu verfeinern.

Freu dich auf eine Verkostung mit etwa 3 bis 4 Espresso-Proben und 3 bis 4 Filterkaffee-Proben. Die genaue Anzahl der Verkostungen kann je nach Engagement und Tempo der Teilnehmer variieren, was ein individuelles und bereicherndes Erlebnis gewährleistet.