Entdecke Rhodos durch seine Aromen auf Tasting Rhodes, einer einzigartigen gastronomischen Tour mit einem lokalen Gastgeber, die dich tief in die kulinarischen Traditionen und das Dorfleben der Insel einführt. Dieses eindringliche Erlebnis kombiniert Essen, Wein und die herzliche rhodische Gastfreundschaft in einer unvergesslichen Umgebung.

Die Tour beginnt in dem traditionellen Bergdorf Apollona, das an den Ausläufern des Berges Profitis Ilias liegt. Dein erster Halt ist der Besuch einer landwirtschaftlichen Frauenkooperative, wo du die einheimischen Frauen kennenlernst, die für die Herstellung traditioneller rhodischer Köstlichkeiten verantwortlich sind, und erfährst, wie sie altehrwürdige Rezepte bewahren.

Nach einem entspannten Spaziergang durch das Dorf besuchst du ein lokales Weingut, um die einheimischen Rebsorten zu entdecken und eine Verkostung der preisgekrönten Weine von Rhodos zu genießen.

Der Höhepunkt der Tour ist ein praktischer Kochkurs mit einem einheimischen Koch. Lerne, wie man klassische griechische und rhodische Gerichte wie Tzatziki, Auberginensalat, Dolmadakia, traditionelle Käsepasteten und frischen griechischen Salat zubereitet - mit lokalen Zutaten und authentischen Techniken.

Dein Erlebnis endet mit einem köstlichen, hausgemachten Mittagessen, bei dem du die von dir zubereiteten Gerichte in einer freundlichen, gemeinsamen Umgebung genießt. Bevor du Apollona verlässt, wirst du bei einem Besuch in einem historischen Dorfcafé in die Geheimnisse der traditionellen griechischen Kaffeezubereitung eingeweiht.