Fast jeder hat irgendwann einmal Prosecco probiert, aber nur sehr wenige haben die Gelegenheit genutzt, das kleine Dorf zu besichtigen, von dem der legendäre Wein seinen Namen geerbt hat. Obwohl seine feinsten Formen in den Weinbergen Venetiens hergestellt werden, stammt dieser Wein aus der kleinen Stadt Prosecco in Friaul-Julisch Venetien, in der Nähe der Stadt Triest und der slowenischen Grenze. Die Glera-Traube wird im Dorf Prosecco angebaut, einem heutigen Vorort von Triest, in dem ursprünglich Prosecco entwickelt wurde. Begleiten Sie uns auf unserer Tour und tauchen Sie in das gut gehütete Geheimnis ein, das die Schönheit der Region ausmacht. Auf der Tour haben Sie die Möglichkeit, diese noch wenig erforschte Region zu entdecken, alles über die Geschichte von Prosecco zu erfahren und die historisch bedeutendsten Weinberge kennenzulernen, bevor Sie ein außergewöhnliches Weingut besuchen, um einige der bekanntesten Schaumweine Italiens zu probieren.

Unsere Tour führt Sie weiter in das mittelalterliche Dorf Štanjel, eine der ersten Gemeinden in der Karstregion, die für ihr altes Dorfzentrum und ihre beeindruckenden Ausblicke bekannt ist. Štanjel befindet sich auf einem malerischen Hügel, auf dem Sie einige der berühmtesten Bauwerke sehen können. Der Schlosskomplex, die Verteidigungsmauern, die Kirche St. Daniel, das umliegende Dorf und der Ferrari-Garten sind die bemerkenswertesten architektonischen Punkte der alten Siedlung. Das Dorf hat sich im Laufe der Jahrhunderte verändert, hat aber immer den Geist des Karstes bewahrt. Die Stadt hat ihren Namen vom Schutzpatron Daniel, der ein interessantes kulturelles Erbe bietet. In beiden Weltkriegen wurde Štanjel in einzigartiger Weise vom damaligen Architekten und Bürgermeister Maks Fabiani beeinflusst. Er hat die Essenz des Dorfes bewahrt und mit seiner kreativen Finesse die neu renovierten öffentlichen Strukturen verjüngt. Fabianis bemerkenswerteste Arbeit in Štanjel betraf die Restaurierung der Ferrari-Villa und die Gestaltung des außergewöhnlichen Ferrari-Gartenparks, der als bedeutendste Parklandschaft Sloweniens in der Zwischenkriegszeit gilt.

Während der Tour haben Sie auch die Möglichkeit, lokale Köstlichkeiten der Karstregion zu probieren, darunter Rohschinken, Käse und Wein aus der Region.