Während dieser Erfahrung lernen Sie, Sushi Ihrer Wahl oder traditionelle Obanzai-Gerichte wie gekochte und marinierte Pilze, eingelegtes oder langsam gekochtes Gemüse der Saison und Tofu-Gerichte auf traditionelle Art und Weise in einem informativen Gespräch mit Ihrer Gastgeberin Emika in ihrer gemütlichen Küche zuzubereiten . Emika wird Ihnen auch beibringen, traditionelle, hausgemachte Miso-Suppe von Grund auf vorzubereiten.

Der Kochteil Ihrer Erfahrung kann ungefähr eine Stunde dauern, bevor Sie die Mahlzeit genießen, die Sie zusammen bereiteten.

Emikas Familie besitzt ein organisches Gemüsefeld, in dem sie das meiste Gemüse erntet, in dem sie verwendet ihre Küche. Bereiten Sie sich darauf vor, von der Vielfalt der auf ihrem Bauernhof angebauten Daikon-Rettichen begeistert zu sein!

Begleiten Sie Emika und erfahren Sie alles über traditionelle japanische Kochtechniken, vom Hacken bis zur Marinierung, von einem liebenswerten Einheimischen!