Bereiten Sie gemeinsam mit Enza „Orecchiette und Maccheroncini“ zu. Nach ihrem Geheimrezept beginnen Sie mit dem Teig und haben dann Spaß daran, ihn auszurollen und alles mit lokalen Zutaten zu würzen, mit einem authentischen und unverfälschten Geschmack. Speisen Sie gemeinsam und genießen Sie frisches Gemüse und Käse aus der Region, die typische Orecchiette mit frischer Tomatensauce und Basilikum sowie Makkaroni mit Muscheln. Die Marmeladentorte und hausgemachtes Limoncello runden den Abend bei guter Musik ab. Verkostung erlesener Weine aus dem Salento Raffiniertes hausgemachtes Limoncello