Während unseres privaten und praktischen Kochkurses lernen Sie, köstliche handgemachte Pasta nach bester italienischer Tradition zuzubereiten! Gerne bringe ich Ihnen die alte Kunst der handgemachten Pasta bei: Tagliatelle, Ravioli, Pici, Tagliolini, Spaghetti alla Chitarra, Tortelli, Gnocchi usw. Wir bereiten gemeinsam zwei frische Nudelsorten Ihrer Wahl, deren Füllungen und die dazugehörigen Saucen zu. Am Ende der Unterrichtsstunde verkosten wir gemeinsam die Gerichte, die wir im Kurs zubereitet haben, und trinken dazu ein gutes Glas Wein. Um dieses Erlebnis einzigartig zu machen, bietet unser Landhaus eine romantische und besondere Atmosphäre, in der Sie Ihr Mittag-/Abendessen unter der Pergola in der Kühle des Gartens genießen können. Am Ende der Lektion erhalten Sie das Rezeptbuch, das alle gemeinsam zubereiteten Rezepte mit Dosierung und Zutaten enthält. Alle verwendeten Rohstoffe stammen aus unserem Landhaus, aus unserem Biogarten und von den Bauernhöfen in unserer Nähe. Ich bereite die notwendigen Zutaten vor und stelle die gesamte Ausrüstung für den Unterricht zur Verfügung. Es ist auch möglich, das Erlebnis mit den für Sie interessantesten Vorbereitungen zu personalisieren. Ich warte auf dich!