Wenn Sie auf den Hängen des Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas, unterwegs sind, besuchen Sie die besten Keller des Ätna.
Sie werden auf überraschenden Straßen an den Hängen des Vulkans geführt, die nicht nur von Tausenden von Weintraubenreihen, sondern auch von vielen verschiedenen Obstbaumarten flankiert werden.
Im Keller begrüßt Sie der Besitzer mit einem frischen Glas Grillo oder Chardonnay und vertraut Sie den erfahrenen Händen eines Sommeliers an, der Sie die Geheimnisse dieses einzigartigen Getränks entdecken lässt. Die Plantage, die Anbautechniken, die verschiedenen Formen der Reihen und dann der grundlegende Moment, auf den alle warten: die Ernte, der Beginn des eigentlichen Produktionsprozesses, von der Gärung bis zur Abfüllung.
Die Verkostung auf Terrassen mit atemberaubendem Blick auf das Meer oder den Vulkan passt perfekt zu einem gemütlichen Mittagessen zu Hause.