Erlebe zwei der kultigsten Traditionen Argentiniens bei diesem privaten Workshop im Herzen von Palermo Soho.

Dein Erlebnis beginnt mit einer Einführung in die Yerba Mate, Argentiniens traditionellem Kräutertee und einem der stärksten sozialen Rituale des Landes. Gemeinsam mit deinem lokalen Gastgeber erfährst du, woher die Mate stammt, wie man die verschiedenen Yerba-Sorten erkennt und wie man sie wie ein Einheimischer zubereitet und teilt. Du wirst auch verschiedene Mischungen probieren und dabei die Traditionen und Etikette der Mate-Kultur kennenlernen.

Nach dem Mate-Workshop gehst du in die Küche, um einen praktischen Alfajores-Kurs zu besuchen. Du bereitest eine der beliebtesten Süßigkeiten Argentiniens mit traditionellen Zutaten zu, darunter Dulce de Leche und weiche Kekse, die mit Zucker oder Kokosnuss bestäubt werden. Vom Zusammensetzen der Kekse bis zum Füllen und Verzieren lernst du die Techniken hinter dieser klassischen argentinischen Leckerei.

Diese Aktivität ist als privates Erlebnis konzipiert und bietet eine persönlichere Atmosphäre, in der die Gäste interagieren, Fragen stellen und die lokale Kultur durch Essen und Gespräche kennenlernen können.