Der Mah'ané-Yéouda-Markt ist der zentrale Markt von Jerusalem.

Ein toller überdachter Markt, auf dem du Obst und Gemüse kaufen kannst, aber auch abends hingehen kannst, um dort zu feiern.
Aber Mah'ané Yéouda ist vor allem das Reich des „Street Food“ mit einer israelischen Küche, die Kulturen aus allen Ecken der Welt miteinander verbindet.

Wir werden den Markt erkunden, seine Geschichte und seine Kultur kennenlernen und vor allem seine Spezialitäten probieren.

Wir werden von Jerusalem aus in den Jemen, nach Griechenland, nach Europa und in alle Ecken der jüdischen Welt reisen und verstehen lernen, wie die moderne israelische Küche als neue Variante der traditionellen jüdischen Küche entstanden ist.

Wir werden den Zusammenhang zwischen Essen, Kultur, Mentalität und Geschichte verstehen.