Du besuchst Konavle, eines der nordöstlichsten und westlichsten Weinanbaugebiete der Region, das auch die entsprechende Produktion von Qualitäts- und autochthonen Weinen aufweist. Neben weltberühmten Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon werden auch zahlreiche lokale und einheimische Sorten wie su plavac mali, vranac, kadarun, dalmatinka und andere angebaut. Einen besonderen Platz unter ihnen nehmen die autochthone einheimische Sorte Malvasia Dubrovačka bijela und Maraština ein, die fast zerstört sind und deren Erhaltung Wiederherstellung besondere Bedeutung zukommt. Zahlreiche Weinkellereien in Konavli folgen den weltweiten Trends und produzieren authentische Weine, die sehr gut zu den lokalen gastronomischen Spezialitäten passen.
Besuche ein Familienweingut und triff den örtlichen Winzer. Erfahre alles über die wichtigsten Merkmale des süddalmatinischen Weins und wie er hergestellt wird. Probiere die besten Rot- und Weißweine und lass auch die süßen Dessertweine nicht aus. Auf einem Weingut kannst du dir einen typischen Brunch gönnen und dich mit Käse, Speck und Brot stärken.
Nach der Weinprobe besuchst du den Fluss Ljuta in Konavle, siehst das üppige Grün und die natürliche Schönheit des kleinen Nationalparks und erkundest den Sokol-Turm, die Verteidigungsfestung der Republik Dubrovnik, die strategisch günstig an der Grenze zum ehemaligen Osmanischen Reich liegt, wenn du möchtest. An der südlichsten Spitze Kroatiens, nahe der Grenze zu Montenegro, liegt das Konavle-Tal, flankiert von der Adria und den Ausläufern des Sniježnica-Gebirges. Im Tal gibt es eine große Anzahl von Weinbergen, da die klimatischen und geologischen Bedingungen für den Weinbau ideal sind. Dein Reiseleiter erzählt dir die Geschichte der Region, während du von Dorf zu Dorf fährst, vorbei an Olivenhainen und Zitrusplantagen, während sich dein Fahrzeug durch die ländliche Landschaft schlängelt.