Euer Ziel ist ein historischer, noch immer bewirtschafteter Bauernhof, auf dem nach traditionellen Methoden Wein, Olivenöl und handgemachter Käse hergestellt werden. Auf dem Gut werden mehr als 15 Käsesorten hergestellt – vom klassischen Pecorino bis hin zu weichen, aromatischen Blauschimmelkäsen.

Auf dem Hof erwartet dich eine Führung – durch die Weinberge, die Weinkeller und die Käserei, wo der Käse des Tages geformt und gereift wird. Nimm an einer Verkostung teil, zu der toskanisches Brot, das native Olivenöl extra vom Hof sowie Honig oder Mostarda (Chutney) aus der Region serviert werden.

Nachdem du diese köstlichen Aromen vor der Kulisse sanfter Hügel genossen hast, machst du dich auf den entspannten Rückweg zum Laden – die Landschaft entfaltet sich nach und nach mit ihren Weinbergen und den von Zypressen gesäumten Ausblicken, ein perfekter Abschluss für einen Tag, an dem du die Toskana ganz nach deinen eigenen Vorstellungen genossen hast.