Vancouver erlebt eine erstaunliche Renaissance; drei neue Craft-Destillerien haben kürzlich eröffnet. The Long Table, ss Ginsmiths, Vancouvers erste Mikro-Destillerie, zelebriert die hohe Kunst des Destillierens von Gins in kleinen Mengen und der handwerklichen Herstellung von Premium-Spirituosen in einem intimen Rahmen, der zu Gesprächen und Verbindungen anregt, ein Gefühl der Zugehörigkeit fördert und das Motto “ein Ort, an dem sich Gleichgesinnte treffen” aufgreift. Genau dieser Gedanke stand Pate bei der Namensgebung und treibt sie dazu an, nicht nur eine Reihe von sorgfältig hergestellten, preisgekrönten Gins und saisonalen Spirituosen zu produzieren, sondern auch 100-prozentige kanadische Getreidespirituosen.

Die Liberty Distillery auf Granville Island bietet Vancouvers erste handwerklich hergestellte Premium-Spirituosen an, die zu 100 % aus biologischem Getreide aus BC hergestellt werden. Authentizität, Qualität und Erbe sind das Herzstück der Philosophie der Liberty Distillery und das zeigt sich in ihren Spirituosen. Die Odd Society Distillery hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Traditionen der alten Welt mit den Zutaten und dem Einfallsreichtum der neuen Welt zu kombinieren, um eine Reihe von Spirituosen wie Whiskey, Wodka und Gin herzustellen.

Ein talentierter lokaler Guide zeigt dir die Stadt stilvoll in einer klassischen Reiselimousine. Lass das Busgedränge hinter dir und genieße einen persönlichen Kommentar und reise in deinem eigenen Tempo.