Wenn es um portugiesischen Wein geht, denkt man meist an Porto und seinen berühmten Portwein. Allerdings wird der Wein eigentlich nicht in Porto produziert, sondern auf der anderen Flussseite in der charmanten Küstenstadt Vila Nova de Gaia. Diese Stadt hat eine reiche Geschichte der Weinproduktion und -lagerung und beherbergt zahlreiche Weinkeller, in denen der Portwein bis zur Perfektion reift.

Auf unserer Tour führen wir Sie über die typischen Touristenattraktionen hinaus und zeigen Ihnen das wahre Herz des Weinviertels von Porto. Sie haben die Möglichkeit, die versteckten Ecken von Vila Nova de Gaia zu erkunden, wo die Einheimischen ihren Wein und ihr Essen genießen.

Unsere Tour beginnt mit einem traditionellen Frühstück mit Espresso und Pastel de Chaves, einem köstlichen Gebäck aus der Stadt Chaves im Nordosten Portugals. Von dort aus bringen wir Sie zum ältesten noch funktionierenden Portweinkeller der Welt, wo Sie etwas über die Geschichte und den Prozess der Weinproduktion erfahren und einige der besten Portweine der Welt probieren können.

Nach der Weinprobe besuchen wir drei lokale Restaurants, wo Sie die Besitzer kennenlernen und klassische portugiesische Gerichte probieren können, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Diese familiengeführten Restaurants servieren hausgemachte Speisen, die sowohl köstlich als auch authentisch sind. Sie können das berühmte Francesinha-Sandwich probieren, ein herzhaftes Gericht aus Brot, Schinken, Wurst, Rindfleisch und geschmolzenem Käse sowie andere lokale Spezialitäten. Und natürlich wird alles mit dem perfekten Wein oder Bier gepaart, das hier in Portugal hergestellt wird.

Insgesamt ist unsere Tour eine perfekte Mischung aus Kultur, Geschichte und Gastronomie und bietet ein einzigartiges und umfassendes Erlebnis, das Ihnen ein tieferes Verständnis des portugiesischen Weins und der portugiesischen Küche vermittelt.