Lass deinen Weinberater dich kennenlernen und eine maßgeschneiderte Verkostung für dich zusammenstellen. Entdecke die Geheimnisse wirklich großer Weine: die Böden der Weinberge und die Fähigkeiten des Winzers. Probiere sechs Cuvées, die du nach deinen Vorlieben ausgewählt hast, und lerne, wie du die Qualitäten eines hervorragenden Weins beurteilen kannst.

Der Pinot Noir drückt sich je nach Boden, auf dem er angebaut wird, aber auch je nach Klima und Temperatur unterschiedlich aus. Entdecke, wie diese Faktoren die Weine aus unserem Weinberg beeinflussen.

Dabei lernst du auch die Techniken der Weinherstellung und Aspekte der Bodenbeschaffenheit der burgundischen Terroirs kennen.

Wir arbeiten an einem wichtigen und spannenden Restaurierungs- und Erweiterungsprojekt. Wir sind stolz darauf, fast drei Jahrhunderte alt zu sein, aber es ist an der Zeit, dass wir uns für die nächsten dreihundert Jahre in Form bringen. Während der Renovierungsarbeiten können unsere Weinkeller nicht besichtigt werden, aber wir setzen uns weiterhin dafür ein, dass Sie, unsere Gäste, eine unvergessliche und lehrreiche Verkostung erleben