Beginnen Sie mit einer Scheibe frischem Brot mit Schmalz (auch in einer vegetarischen Version erhältlich) und eingelegten Gurken. Dann genießen Sie klassische Sauerroggensuppe Żurek.
Für den Hauptgang genießen Sie vier Arten von Knödeln : mit Käse und Kartoffeln, mit Fleisch, mit Hirse, Korocin Käse und Pilzen sowie mit Kohl und Pilzen. Zum Nachtisch genießen Sie warmen Apfelkuchen aus polnischen Äpfeln, serviert mit Eiscreme, begleitet von Kaffee oder Tee.

Genießen Sie zu jedem Gericht einen sorgfältig ausgewählten polnischen Likör. Genießen Sie während des Abendessens einen Aperitif mit regionalem Wodka, fünf regionalen Likören (je 20 ml) und einem traditionellen altpolnischen Wodka (20 ml), der sorgfältig ausgewählt wurde, um jeden Gang zu ergänzen – um seinen Geschmack zu verstärken und Ihnen zu ermöglichen, völlig neue Kombinationen zu entdecken. Ein charakteristisches Getränk aus polnischem Kirschlikör begleitet Ihren Apfelkuchen. Eine Karaffe Limonade und Wasser werden ebenfalls am Tisch serviert.