Wir werden Spaß daran haben, frische Pasta von Grund auf in einem einzigartigen Kontext zu kochen: dem familiengeführten Weinbauernhaus meiner Familie aus dem 17. Jahrhundert, das sich in den Weinbergen von Frascati befindet (nur 24 Minuten mit dem Zug von Rom entfernt!). Wir werden auch eine geführte Weintour durch unseren Weinberg und unser Bauernhaus genießen (jetzt eine Art Weinmuseum, keine moderne Weinherstellung dort) und eine Weinprobe unserer Nr. 3 Familienweine, zusammen mit dem Mittagessen, das die von Ihnen zubereiteten Nudelsorten, die leckeren Vorspeisen und die lokalen Süßigkeiten umfasst! Wir treffen uns am Bahnhof Frascati und gehen zum Bauernhaus meiner Familie (nur 5 Autominuten entfernt), um einen besonderen Ort zu entdecken. Ich und mein Familienteam, das ebenfalls aus einem Profikoch besteht, werden Ihnen beibringen, wie man Nr. 2 der traditionellen Nudelrezepte zubereitet, darunter „Ravioli“ und „Fettuccine“, sowie einige der Geheimnisse der lokalen kulinarischen Tradition! Ich stelle Ihnen auch unsere Pasta-Rezepte zur Verfügung! Am Ende des Erlebnisses begleiten wir Sie zurück zum Bahnhof Frascati, um zum Bahnhof Roma Termini zurückzukehren!