Während dieser praktischen Kocherfahrung lernen Sie, wie Sie drei berühmte Italienische Rezepte von Grund auf zubereiten, Schritt für Schritt von einem lokalen neapolitanischen Koch geführt. Sie beginnen mit der Entdeckung der regionalen Zutaten, mit denen Sie arbeiten werden, darunter frischer Ricotta, gereifter Parmigiano und San Marzano DOP Tomaten. Anschließend krempeln Sie die Ärmel hoch und machen frischen Teig von Hand, wobei Sie die traditionellen Italienischen Techniken lernen, um die perfekte Textur zu erzielen. Aus Ihrem Teig kreieren Sie zwei klassische Gerichte : cremige Fettuccine Alfredo und zarte Ravioli mit Ricottafüllung, die Sie mit einer reichhaltigen San Marzano Tomatensauce kombinieren, die während des Kurses zubereitet wird. Das Erlebnis geht weiter mit der Zubereitung Ihres eigenen Tiramisu, dem berühmtesten Italienischen Dessert. Du fügst es Schicht für Schicht mit Mascarponecreme, kaffeegetränkten Marienfingern und Kakao zusammen und kreierst so eine persönliche Portion zum Genießen. Schließlich werden Sie sich hinsetzen und alles probieren, was Sie gemacht haben, und eine frisch zubereitete Mahlzeit in einer warmen, entspannten und freundlichen Atmosphäre teilen. Während der gesamten Aktivität bietet Ihr Küchenchef Tipps, Geschichten und Einblicke in die neapolitanische Esskultur, die das gesamte Erlebnis köstlich und unvergesslich machen.