Lerne die Geheimnisse der berühmtesten Nudelgerichte der Region kennen und probiere die Früchte deiner Arbeit bei einem Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalem Wein.

Während der Stunde verrät der Gastgeber die Tricks und Kniffe von 3 authentischen regionalen Pasta-Rezepten. Viel Spaß dabei, deine Kochkünste zu testen.
Die Teilnehmer/innen haben einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Anschließend probierst du alles, was du zubereitet hast, bei einem Essen mit einer Auswahl an roten und weißen Weinen aus der Region.

Hinter jeder Pastaform steht eine alte Tradition und eine persönliche Geschichte. Dein Gastgeber wird dich wie einen Teil der Familie willkommen heißen und dich in die Geheimnisse der Familienküche einweihen, damit du ein authentisches kulinarisches Erlebnis hast.

In Italien wird mit dem Herzen gekocht und es gibt nichts Besseres als echte italienische Pasta, die in einem gemütlichen Haus zubereitet wird. Spüre die Liebe zu echten Produkten aus Assisi und genieße tolle Gespräche mit einem einladenden neuen Freund. Wenn du die Rezepte, die du gelernt hast, zu Hause nachkochst, wirst du dich mit einem Lächeln an deine Zeit in Assisi erinnern.