Hallo, ich bin Faizy! Komm mit mir auf eine Entdeckungsreise durch das echte Old Delhi – mit seinen Speisen, Geschichten und dem pulsierenden Straßenleben. Wenn es dunkel wird, erwacht das Viertel zum Leben – mit geschäftigen Märkten, Hochzeitsgeschäften, dampfenden Imbissständen und einer Energie, die unverkennbar für Delhi ist.

Komm hungrig! Das ist ein üppiges Festmahl, keine leichte Verkostungstour.

Jenseits des Vertrauten:

Vergiss die übliche Speisekarte eines indischen Restaurants. Entdecke die Gerichte, die die Einheimischen tatsächlich essen – traditionelle Zubereitungsarten, regionale Aromen und kulinarische Kreationen, die du vielleicht noch nie zuvor probiert hast.

Manche dieser Orte und Gerichte sind vielleicht schwer zu entdecken oder man traut sich vielleicht nicht so recht, sie auf eigene Faust auszuprobieren. Da komme ich ins Spiel. Ich wähle jeden Imbiss persönlich aus und besuche ihn regelmäßig, um authentische Aromen, Qualität und hygienische Zubereitung zu gewährleisten.

Mehr als nur eine kulinarische Tour:

Während wir Chandni Chowk, Ballimaran, die Jama Masjid und die umliegenden Gassen erkunden, erzähle ich euch Geschichten über Delhis Geschichte, kulinarische Traditionen, lokale Bräuche und den Alltag.

Alt-Delhi ist lebhaft, überfüllt und voller Trubel. Ich werde dir helfen, dich in den Straßen zurechtzufinden, die Umgebung zu verstehen und diesen faszinierenden Teil Indiens ganz entspannt zu erleben.

Keine Einkaufsstopps, keine kommerziellen Abstecher – nur authentisches Essen, kulturelle Geschichten und das echte Delhi.

Das ist ein gemischtes kulinarisches Erlebnis mit vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten (80 % der Stationen sind bereits vegetarisch). Hast du bestimmte Ernährungsvorlieben oder -einschränkungen? Sag mir einfach vorher Bescheid, dann organisiere ich gerne Alternativen, soweit das möglich ist.

Ich kümmere mich besonders um Alleinreisende und weibliche Reisende und kann euch am Ende dabei helfen, einen Uber von einem geeigneten Abholort zu organisieren.

Kommt mit Neugier, kommt mit Appetit und geht mit ein bisschen mehr Indien im Schritt nach Hause.