Beginne deine kulinarische Reise auf einem lebhaften lokalen Markt. Lass dich von einem erfahrenen Koch begleiten und schlendere durch die bunten Marktstände, um mehr über die wichtigsten thailändischen Zutaten zu erfahren – von Galgant und Zitronengras bis hin zu den verschiedenen Basilikumsorten. Schau dir an, wie die Einheimischen einkaufen und die besten Zutaten für das Tagesmenü aussuchen.

Sobald du in der Profiküche bist, wirst du Schritt für Schritt durch die Zubereitung von vier beliebten thailändischen Gerichten geführt, darunter Pad Thai, Grünes Curry, Tom Yum und Mango mit Klebreis. Nutzen die einzelnen Kochstationen, damit du jede Technik selbst ausprobieren kannst.

Lerne geheime Tipps, wie du die vier Säulen des thailändischen Geschmacks – süß, sauer, salzig und scharf – in Einklang bringst. Wenn die harte Arbeit erledigt ist, setz dich hin und genieße das Festmahl, das du zubereitet hast, in einer entspannten, geselligen Atmosphäre. Geh mit der Zuversicht nach Hause, diese Geschmacksrichtungen dort für deine Familie und Freunde nachzukochen.