Beginne deinen Tag mit einer Abholung vom Hotel in Hangzhou und tauche ein in den gemächlicheren Rhythmus des alten Hangzhou – ein Tag, der vom Lebensstil und der Ästhetik inspiriert ist, die einst die Elite, Gelehrten und Dichter der Song-Dynastie genossen.
Eure erste Station ist der Lingyin-Tempel, eine der bedeutendsten buddhistischen Stätten Chinas. Erkunde das Tempelgelände und die alten Felsreliefs am Feilai-Gipfel in aller Ruhe und nimm dir Zeit, die bewaldeten Bergpfade, die von Weihrauch erfüllten Hallen und die spirituelle Atmosphäre auf dich wirken zu lassen, die Hangzhou vor Jahrhunderten zu einem kulturellen Rückzugsort für Gelehrte und Adlige gemacht haben.
Genieße anschließend ein vegetarisches Gericht, das von der traditionellen chinesischen Tempelküche inspiriert ist. Zu den Kostproben gehören beispielsweise würzige vegetarische „Hähnchen“-Würfel, Basilikum-Tofu, geschmorte Auberginen mit Kräutern und gebratener Reis mit drei Getreidesorten. Einfach, ausgewogen und tief in der buddhistischen Esskultur verwurzelt – so wird die Mahlzeit Teil des gesamten Tagesrhythmus und ist nicht nur eine einfache Mittagspause.
Am Nachmittag geht’s in die Hügel von Longjing (Drachenbrunnen), Chinas berühmtester Region für Grüntee.
Anstatt ein kommerzielles Teehaus zu besuchen, wirst du im Haus einer einheimischen Teeanbauerfamilie im staatlich zertifizierten Kerngebiet für die Produktion von West-See-Longjing-Tee willkommen geheißen. Genießt gemeinsam frisch aufgebrühten Tee mit Blick auf die umliegenden Teeberge, erfahrt mehr über die Teeernte und das Rösten und erhaltet einen seltenen Einblick in den Alltag in einem der berühmtesten Teedörfer Chinas.
Für Reisende, die das Erlebnis bis in den Abend hinein fortsetzen möchten, gibt es ein optionales Zusatzangebot, das von der Bankettkultur der Song-Dynastie inspiriert ist: „Xuyan“ – ein eindringliches chinesisches Kostüm- und Performance-Dinner-Erlebnis, das klassische Kleidung, Ästhetik, Essen und Live-Auftritte vereint.
Entspanne dich schließlich auf der Rückfahrt zu deinem Hotel oder deinem gewünschten Abholort – und lass einen Tag ausklingen, der ganz im Zeichen von Tee, Tempeln, Bergluft und der gemächlichen Eleganz des alten Hangzhou stand.
