Betreten Sie ein echtes Mailänder Haus und kochen Sie ein traditionelles Italienisches Abendessen von Grund auf neu. Genießen Sie handgemachte Ravioli, Tiramisù, Wein und einen entspannten Abend mit einem lokalen Gastgeber fernab der Touristenmassen. Ich bin Alessio, und an einigen Abenden in der Woche bewirte ich kleine Gruppen (max. 8 Gäste) in meiner Wohnung, Casa di Alessio, für ein gemeinsames Koch- und Esserlebnis. Das ist kein Unterricht, nur ein echter Abend in einem lokalen Haus, ohne Druck und ohne Leistung. Wir beginnen mit einem Begrüßungsprosecco, dann bereiten wir Tiramisù zu, damit es richtig ruhen kann. Als nächstes machen wir frische handgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat, serviert mit Butter und Salbei. Sie können kochen, zusehen oder einfach nur den Moment und die Getränke genießen. Gegen 20:30 Uhr setzen wir uns zusammen und essen zusammen mit Wein (auch Softdrinks sind erhältlich), gefolgt von Tiramisù und Kaffee. Die Speisekarte ist komplett vegetarisch, auf Anfrage auch laktosefrei. Das Erlebnis dauert ca. 3 Stunden (18–21 Uhr, obwohl gute Gesellschaft eine Möglichkeit hat, Dinge zu dehnen) und findet in einem echten, bewohnten Zuhause mit zwei freundlichen Katzen statt. Cimiano ist ein ruhiges Wohnviertel, und Casa di Alessio ist nur 7 Minuten von der U-Bahn und 20 vom Stadtzentrum entfernt. AC inklusive.