Erkunden Sie Quito nach Einbruch der Dunkelheit auf einer 4-stündigen Essenstour vom historischen Zentrum zum Viertel La Floresta mit 14 + Verkostungen auf dem Weg. Geleitet von einem Fortgeschrittener lokaler Geschmacksmacher konzentriert sich dieses Erlebnis auf die Streetfood- und Nachbarschaftsrestaurants, in denen die Einheimischen abends essen. Beginnen Sie in der Altstadt mit Snacks wie Cevichocho, bevor Sie zu herzhafteren Gerichten wie Enzbollado und verschiedenen Fritadellen übergehen. Im weiteren Verlauf der Tour erkunden Sie Mais-Grundnahrungsmittel wie Tigrillo, Humita und Empanadas aus Morocho und grüner Kochbanane sowie Straßenfavoriten wie gerösteten Mais mit Chicharrón und Pan de Maiz. In La Floresta verlagert sich der Fokus auf Quitos abendliche Straßenmärkte mit gegrilltem Fleisch, traditionellen Gerichten wie Caucara completa. Es gibt auch Getränke. Probieren Sie unterwegs traditionelle Erfrischungen wie Chicha de Jora und Colada Morada. Hier geht es nicht um Fine Dining, sondern um einen authentischen Blick auf die Quito Food Szene aus den Augen eines Einheimischen.

Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden. Sie werden nicht nur satt, sondern mit einem viel tieferen Verständnis der Esskultur Quitos und dem Selbstvertrauen, sich weiter durch Ecuador zu essen, gehen.