Ihr High Proof Tours Erlebnis beginnt nach Ihrem Besuch bei Jim Beam Distilling Company und gibt Ihnen Zeit, einen der berühmtesten Namen von Bourbon zu erkunden, bevor die Fahrt lebendig wird. Bei Jim Beam können Besucher aus einer Reihe von geführten Brennereiführungen wählen, die durch den gesamten Bourbon-Herstellungsprozess – vom Getreide bis zum Fass – sowie Verkostungen klassischer und hochwertiger Ausdrücke führen. Für ein praktischeres Erlebnis können Gäste bei der Beam Made Bourbon Tour sogar ihre eigene Flasche füllen, verschließen und etikettieren. Jenseits der Brennerei können Sie im Restaurant The Kitchen Table essen gehen, einen Cocktail an der Bar genießen oder im Souvenirladen nach exklusiven Flaschen und Merchandise-Artikeln stöbern. Sobald Sie wieder unterwegs sind, beginnt Ihre telefonisch geführte Tour – und verwandelt die Fahrt in einen Teil der Bourbon-Geschichte.

Wenn Sie Jim Beam verlassen und sich auf den Weg in Richtung Maker’s Mark machen, passieren Sie Bardstown – weithin bekannt als „Bourbonenhauptstadt der Welt“. Unterwegs werden Sie von Historikern, Brancheninsidern und Bill Samuels Jr., dem emeritierten Präsidenten von Maker’s Mark, hören, wie er darüber nachdenkt, in Bardstown aufzuwachsen und Zeit mit seinem Paten, Jim Beam, zu verbringen. Seine Geschichten bringen eine persönliche Linse in eine Stadt, in der Bourbon nicht nur hergestellt wird – es gehört zum Alltag. Mit mehr als einem Dutzend Brennereien in der Nähe und einer historischen Innenstadt voller Gebäude aus dem 18. Jahrhundert bietet Bardstown einen Einblick in die tiefen Wurzeln der Kentucky Whiskey-Kultur. Während Sie durchfahren, passieren Sie nicht nur eine Stadt – Sie bewegen sich durch das Herz der Bourbon-Geschichte, eine Meile nach der anderen.

Auf der Fahrt zu Maker’s Mark hören Sie von Bill Samuels Jr., wie er über die frühen Kämpfe beim Aufbau der Marke und die unkonventionellen Entscheidungen nachdenkt, die ihre Zukunft prägten. Sie werden auch von Amanda Humphrey, Managerin von Star Hill Farm Advocacy & Experiences, hören, die erzählt, wie Maker’s Mark die Naturschutzbemühungen auf seinem historischen Grundstück leitet. In der Brennerei werden die Besucher auf einem wunderschön erhaltenen Campus begrüßt, auf dem Bourbon noch immer im praktischen Kleinserienverfahren hergestellt wird. Führungen führen durch den gesamten Prozess – vom Korn bis zur Flasche – und enden oft mit Verkostungen ihres typischen Weizenbourbons. Gäste können auch ihre eigene Flasche in das ikonische rote Wachs der Marke tauchen, das Gelände erkunden oder einen Cocktail genießen (wenn sie einen ausgewiesenen Fahrer haben oder viel Zeit), während sie die unglaubliche Landschaft genießen. Es ist ein unverwechselbarer Halt, der Tradition, Innovation und ein starkes Gefühl für den Ort verbindet – ein unverzichtbares Erlebnis an Ihrem ersten Tag.

Auf der Fahrt zum Kentucky Cooperage Visitors Center erfahren Sie von Brad Boswell, CEO der Independent Stave Company, wie er die Handwerkskunst hinter der Fassherstellung erklärt – und warum Eiche für Bourbon genauso wichtig ist wie das Destillat selbst. Im Besucherzentrum können die Gäste einen durchdacht gestalteten Raum erkunden, der sich zum Teil museal anfühlt, zum Teil Einführung in die Kunst der Zusammenarbeit. Die Ausstellungsstücke führen durch die Herstellung, den Toast und die Verkohlung von Fässern – und bringen so ein tieferes Verständnis für jeden Schluck Bourbon. Für diejenigen, die vorausschauend planen können, ist das eigentliche Highlight eine Tour durch die funktionierende ISC-Kooperation auf der anderen Straßenseite, wo Fässer in Echtzeit hergestellt werden. Diese Touren sind begrenzt, werden nur an ausgewählten Wochentagen angeboten und sind oft schnell ausverkauft – daher ist eine Voranmeldung unerlässlich. Es ist ein passender Abschluss für Tag 1, der die Handwerkskunst offenbart, die jeden Fassguss prägt. Es erinnert dich daran, dass gute Dinge Zeit brauchen und sich eine Weile ausruhen müssen.