Hier finden Sie Produzenten mit den frischesten lokalen Produkten, von Gemüse bis Fisch direkt aus dem Meer und sogar kleine Handwerker, die typische regionale Süßigkeiten und die Kunst der Herstellung von Weidenkörben wollen.

Die imposante Burg von Silves wurde auf einem Hügel erbaut und ist römischen Ursprungs, aber es waren die Araber, die zwischen dem 8. und 13. Jahrhundert die prächtige Burg bauten, die wir heute sehen. Die aus Silves-Sandstein erbaute Burg hat die Form eines unregelmäßigen Polygons und ein Haupttor, das von zwei Verteidigungstürmen, drei Türmchen und sieben Seiten flankiert wird. Besucher können die Patrouillenroute umrunden. Im Inneren der Burg befinden sich einige Überreste aus der Zeit der muslimischen Besatzung, insbesondere ein Silo, das zur Lagerung von Getreide diente, und eine Zisterne, die von einem Gewölbe auf fünf Halbkreisbögen bedeckt ist. Obwohl die Burg von Silves im 13. Jahrhundert wieder aufgebaut wurde, nachdem die Stadt von D. Paio Peres Correia von den Mauren erobert worden war, ist sie das beste Beispiel arabischer Militärarchitektur in Portugal.

Das Archäologische Museum der Stadt Silves (Museu Municipal de Arqueologia de Silves) zeigt Exponate zur Geschichte und Archäologie von Silves von der Vorgeschichte bis zum 17. Jahrhundert. Das 1990 eröffnete Archäologische Museum der Stadt Silves befindet sich direkt unterhalb der Kathedrale von Silves und der Burg von Silves. Das Museum ist über einem 18 Meter tiefen und 4 Meter breiten Brunnen errichtet, der aus der Gründung der Stadt durch die Almohaden im 11. Jahrhundert stammt. Das Gelände war früher von einer Residenz aus dem 19. Jahrhundert bewohnt, bevor das Gebäude abgerissen wurde, um das Museum zu bilden.

Verkostung von Algarve-Weinen im Algarve Views Shop neben dem städtischen Markt von Silves. Probieren Sie einige köstliche Empanadas, Snacks und 3 Weinproben aus der Region Ihrer Wahl.

Zum Mittagessen reservieren wir einen Tisch im Restaurant Ponte Romana, wo lokale Gerichte (Cataplana) in Harmonie mit lokalen Weinen serviert werden.

Quinta de Mata-Mouros, wo das Kloster Nossa Senhora do Paraíso steht, liegt am linken Ufer des Flusses Arade, gegenüber der historischen Stadt Silves. Auf 120 Hektar werden seit Jahrhunderten landestypische Früchte wie Feigen, Mandeln, Johannisbrot und Mispeln angebaut. Man könnte sagen, dass diese Produktion von schmackhaften Früchten ein gutes Omen für die Anpflanzung von Reben an den Hängen des Gutes im April 2000 war. Heute werden insgesamt 12 Hektar Reben angebaut: 10 Hektar mit roten Rebsorten (Aragonez , Touriga Nacional, Sousão, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet) und zwei aus grünen Trauben (Arinto und Alvarinho). Die Trauben werden in der modernen, gut ausgestatteten Weinkellerei am Eingang des Anwesens neben dem emblematischen „Kloster des Paradieses“ aus dem 18. Jahrhundert vergoren. Haben Sie eine schöne Weinprobe, begleitet von lokalen Snacks.