Ich werde unsere Gruppe in meiner Wohnung begrüßen, wo wir unseren interaktiven Kochkurs abhalten werden. Ich stelle euch das Programm und die traditionellen Rezepte meiner Großmutter vor, die wir gemeinsam zubereiten werden: Jeder bekommt seine eigene Schürze, und ich zeige euch, wie man die folgenden Gerichte zubereitet – alles streng handgemacht:

• Tagliatelle
• Ravioli
• Orecchiette

Während der Zubereitung hat jeder seinen eigenen Platz und seine eigenen Zutaten, um das Gelernte in die Praxis umzusetzen. In der Zwischenzeit erzähle ich euch gerne etwas über die Herkunft der verschiedenen Gerichte, gebe euch einen kleinen historischen Einblick und zeige euch ein paar Tricks, wie ihr aus einem Gericht ein echtes Kunstwerk macht – damit ihr euch wie ein echter italienischer Koch fühlen könnt, wenn ihr das nächste Mal eure Freunde zu euch nach Hause einladet!

Im Kurs werden wir uns auch mit den italienischen Bezeichnungen für verschiedene Zutaten beschäftigen, und schon bald wirst du zum Pasta-Experten. Bist du bereit für dein besonderes Essen?
Wir gehen dann auf die Terrasse und genießen gemeinsam die PASTA-Gerichte, die wir gerade im Kurs zubereitet haben. Zum Abschluss unseres geselligen Essens gibt’s einen echten italienischen Kaffee und noch ein paar Geschichten sowie lokale Tipps.
Pasta und basta… Pasta, was sonst?

Andere Dinge zu beachten
Wenn ihr als Gruppe teilnehmt, können wir den Kochkurs auf euren besonderen Anlass zuschneiden, zum Beispiel einen Geburtstag oder ein Jubiläum. Das Erlebnis wird zum Mittag- oder Abendessen angeboten, und es werden vegetarische, vegane sowie spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt. Wir können einen speziellen Tisch für Kinder organisieren.