Nehmen Sie an unserem zweistündigen, praktischen Koch- und Mixologie-Workshop in der Cachasol Farm Distillery teil. Sammle frische Kräuter aus dem Garten, mache zwei Tequila-Cocktails, bereite Guacamole im Molcajete zu und backe Tortillas auf dem Comal, bevor du ein vollwertiges mexikanisches Essen in unserem Freiluft-Comedor genießt. Was Sie erleben werden: Checken Sie in der Cachashade Bar ein und entspannen Sie sich mit einer Agua Fresca, während wir den Workshop vorstellen. Machen Sie einen kurzen Spaziergang durch den Garten und das Anwesen, um Kräuter, Inspiration und ein Gefühl für die Farm-to-Glass-Seite von Cachasol zu sammeln. Zurück zur Cachashade Bar und mache zwei Cachasol Tequila-Cocktails mit frischen Zutaten und einfachen, nützlichen Techniken. Jugendliche und Nicht-Trinker können mit Mocktails teilnehmen. Mache frischen Guacamole, während du einfache Techniken bezüglich Textur, Balance, Limette, Chili, Salz und der Reihenfolge der Zutaten lernst. Lerne ein wenig über die Rolle von Mais in der mexikanischen Esskultur, dann gehe zum Comal und probiere dich am Kochen von Tortillas und Quesadillas. Genieße das Essen, das du zubereitet hast: Guacamole, 2 Quesadillas, Reis, Bohnen und Salsas. Erwachsene Gäste können auch einen Geschmack unserer auf dem Anwesen hergestellten Raicilla genießen.